Vitamina C, cristale Now Foods Vitamin C Crystals

Vitamina C este un nutrient solubil în apă care joacă un rol vital în funcționarea sistemului imunitar. Vitamina C este esențială pentru producerea de colagen (o proteină structurală din țesutul conjunctiv), motiv pentru care este importantă pentru piele, oase și articulații. Vitamina C este necesară pentru metabolismul aminoacizilor și absorbția multor substanțe nutritive, cum ar fi folatul și fierul. În plus, este un antioxidant extrem de eficient care poate proteja celulele și moleculele din organism de distrugerea radicalilor liberi și a speciilor reactive de oxigen, care se formează ca urmare a metabolismului normal și a expunerii la factorii de stres din mediul înconjurător. Acidul ascorbic cu granulație fină se dizolvă mai repede în lichide decât cristalinul obișnuit.